Gıda ile temas eden malzemeler mevzuatına ilişkin Intergraf ve FTA Europe kılavuz belgesi hazır

Intergraf kılavuz belge dizisinin en sonuncusu yayınlandı: Intergraf ve FTA Avrupa Gıda ile Temas Eden Malzemeler Mevzuatının Uygulanması Kılavuzu (Intergraf and FTA Europe Guide to Applying Food Contact Materials Legislation). Bu kılavuz, basılı gıda ile temas eden malzemeler üreten basım ve dönüştürme şirketlerine yönelik ve Intergraf web sitesinde herkese açık.

En son kılavuz belgesini oluşturmak için Intergraf, baskılı ambalaj için önemli bir teknoloji olan Avrupa fleksografik baskı endüstrisini temsil eden birlik olan FTA Europe ile birlikte çalıştı. Birlikte gıda ambalaj matbaaları için geçerli mevzuat ve temel yasal gereklilikler için bir rehber hazırladılar. Amaç, matbaacıların yasal olarak uyumlu olduklarını göstermelerine yardımcı olmak. Kılavuzun, tüm matbaacıların uyması gereken temel en iyi uygulama tavsiyesi olarak görülmesi öneriliyor.

Gıda ile temas eden basılı malzemeler için sıralı bir kontrol listesi

Büyüklüğü ne olursa olsun, gıda ile temas eden malzeme tedarik zincirindeki tüm üreticiler, AB ve ulusal kurallar kapsamındaki yükümlülüklerini yerine getirmeye çağrılıyor. Bunu akılda tutarak, kılavuz, matbaacıların tüm adımların izlendiğinden ve kontaminasyon riskinin en aza indirildiğinden emin olabilmeleri için sıralı bir kontrol listesi sağlıyor.

Intergraf’a göre uyumluluğu kanıtlamanın karmaşıklığı, kısmen tüm baskı altı tabakalar için AB düzeyinde uyumlaştırılmış mevzuatın olmamasından kaynaklanıyor. Avrupa Komisyonu şu anda gıda ile temas eden malzemeler için geçerli tüm mevzuatı gözden geçiriyor ve Komisyonun 2022’de basılı gıda ile temas eden malzemeler hakkında yeni mevzuat sunması bekleniyor. Bu kılavuz, net bir yasal çerçevenin yokluğunda tüm yasal gereklilikleri bir araya getirme amacına hizmet ediyor.

Ambalaj, Avrupa’da son derece yenilikçi ve büyüyen bir pazar. Özellikle küçük matbaacıların ve dönüştürücülerin gıda güvenliği kurallarına uygunluğunu kolayca gösterebilmelerini sağlamak için mevzuat güncellemelerinin buna yanıt vermesi gerekecek.